开个铁锅焖面店挣钱吗?它的利润不像想象中那样

来源:http://www.bzzjfs.com/ 时间:2019-04-08 16:58 作者:admin 阅读197

面条是人类重要的食物,不管在哪儿都可以看到面条的身影。在我国,有一种特色面条叫做铁锅焖面,可能有很多人未尝听过,但品尝过的人都赞不绝口。其实焖面还是很多其他种类,比如说海鲜焖面、豆角焖面。对于吃货来说是一道美食,对于创业投资者来说就是一个商机。开个铁锅焖面店挣钱吗?创业者非常关注这个问题,它的利润可能不像想象中那样。

开个铁锅焖面店挣钱吗?它的利润不像想象中那样

铁锅焖面是什么呢?它以上等面粉为原料,手工赶制而成,面条劲道足。铁锅焖面的做法比较独特,需要用到非常专业的烹饪技术,色香味得以俱全,顾客才会爱上它。铁锅焖面相比传统面条,营养价值得到显著提升,这是为何呢?因为水煮的面条很容易破坏面条营养。其次口味更加多样化,可以同时满足不同顾客的需求。在卫生方面也有很好保障,顾客吃得放心。

接下来看看铁锅焖面的利润情况。铁锅焖面相比传统面条更贵,人均消费在30元左右,以每天80人客流量计算,那么一个月的营业额为:30*80*30=72000元。除开成本就是铁锅焖面的利润,以65%的毛利率计算,铁锅焖面一个月的毛利润为:72000*65%=46800元。然后减去房租、水电、人工等就是纯利润,那么铁锅焖面一个月的纯利润差不多在2-3万之间。由此可见,铁锅焖面店的利润并没有我们想象中那么高。

以上关于铁锅焖面店利润的分析,仅供大家参考。在实际开店过程中,会遇到很多因素的影响。阿蠔海鲜焖面有多加直营门店,不同门店的利润情况就有很大区别。对于创业投资者,需要做到选好品牌,其次选好位置,最后配合专业的运营水准,才能让铁锅焖面店更加挣钱。

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